Parrillada Latina vs. Parrillada Japonesa
~Parrillada con amigos Latinos al lado del Río Kamo en Kyoto, Japón~
¿A quién no se le antoja una Parrillada (Barbacoa)? creo que a muchos… En esta ocasión veremos las diferencias existentes entre un parrillada hecha por Latinos (nosotros) y una hecha por Japoneses. Les diré que en todo el tiempo que llevo en este país, jamás he dejado de sorprenderme con cada cosa que salen…
Las imágenes y las diferencias en el interior de esta entrada…
~Parrillada con amigos Japoneses al lado del Río Kamo en Kyoto, Japón~
DIFERENCIAS:
1. Carne
- Una parrillada en “Latinoamérica” no es parrillada si no tiene carne. La carne es el centro de atención, el centro de la cocina, el centro de la conversación, “El Centro de Todo”. Sin carne no es parrilla. Punto.
- ¿Parrilladas en Japón? Quizá incluyan algo de carne, pero básicamente tienen pescados, mariscos (les encanta el calamar), pollos y muchas, pero muchas verduras.
2. Las “Papas” (patatas) son suficientes verduras
- Bueno, quizás un choclito también, pero normalmente nada más. Claro, a menos que uno de los integrantes sea vegetariano. Pero si eres vegetariano, ¿para qué demonios vas a una parrillada?
- Las parrilladas japonesas se centran en los “mariscos y verduras”. ¿Carne? ¡Es muy cara para desperdiciarla cocinándola de esta frívola manera! Si quieres carne mejor ve a un restaurante…
3. Por favor, “Un sólo Plato”
- Pues si, lo admito, nuestras parrilladas son monotemáticas (ver punto 1). Carne y más carne. ¿Y si quiero un sabor distinto? ¡Pues compras otro tipo de carne y ya!
- Cuando unos amigos Japoneses me invitaron a una parrillada, ésta consistió de (apunten): canapés, ceviche, pollo Tandoori, pizza, paella, postre y cafecito para asentar la comida. Todo preparado en el lugar de la parrilla, incluyendo la masa de la Pizza.
4. Ambiente Masculino
- Los hombres cazadores nos reunimos alrededor del fuego para celebrar la muerte de la res, y conversamos alrededor de la parrilla. No importa que la carne haya venido en una caja directo desde un supermercado, nuestra parte animal se complace creyendo que nosotros la hemos matado…
- En Japón la parrillada tiene muchas manos masculinas, pero muchas más femeninas. Creo que una parrillada aquí es como salir a comer a la calle, sólo que con todo y llevando la cocina. Y a las cocineras.
5. Ambiente Mixto
- En nuestras parrilladas con la presencia de chicas “Latinas”, se arma la mejor juerga, con buena música y cervezas (al igual que el punto 4) en donde todos la pasamos súper bien hablando y bailando. Cuando sólo “Japonesas” nos acompañan… pues suele ser algo casi igual ya que animamos a que las chicas bailen.
- En una parrillada con puros Japoneses, el ambiente ni llega ha aproximarse a nuestras juergas, ya que las personas de este país son más reservadas. Los asiáticos no son tan alegres y bailarines como nosotros los Latinos, por eso las japonesas nos prefieren… Bueno de este tema hablaremos en otra ocasión, pero resulta ser muy interesante.
6. Cerveza
- ¿Estar frente a los 200 grados centígrados de la parrilla, sin una cerveza helada en la mano? Bueno, si vienen a Japón cambien la imagen mental de la cerveza por un vaso de té helado… Pero que conste que nosotros siempre tenemos presentes las Cervezas, sólo que ese día ha alguien se le olvidó traerlas…
7. “Parrilla” significa “Parrilla”
- ¿Que llevamos nosotros a una parrillada con los amigos en la playa? La parrilla, el carbón, la carne, y quizá algunos utensilios. ¡Ah! ¡Y el cooler para las cervezas, por supuesto!
- Esa Parillada Japonesa necesitó un “Camión” para transportar todos los utensilios: la parrilla, tres mesas desarmables, dos sillas, una reclinadora, un horno para la pizza, tabla de picar, bidón de agua de 20 galones, ollas, un cooler, una docena de platos, condimentos, harina, vegetales, y más yada…
8. Planificar significa preguntar ¿quién trae la cerveza?
- ¡Nunca me había sorprendido tanto como esa vez! Soy Ingeniero y sé de planificación, pero nunca se me había ocurrido hacer todo un programa para un almuerzo con los amigos… La foto a continuación dice algo así como: encender el fuego, de 10 a 11; canapés, de 10 a 11; ceviche, de 10:30 a 12; salsa, de 11 a 11:30; pizza de 12 a 2; y etc. Yo sé que captaron la idea…
Conclusión:
Ambas versiones de Parrilladas son buenas, cada una a su propio estilo, pero como soy Latino de corazón, pues prefiero la Parrilla Latina. Lo que condiciona nuestros gustos es que la carne en Sudamérica es muy barata, mientras que aquí en Japón… pues es un lujo comerla.
Espero que les haya gustado este pequeño reportaje, luego volveré con muchos más así que no se los pierdan y ¡comenten!, porque eso le hace bien a los posts que se escriben.
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Zenix – Staff A.N.E.
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Soy el primero en comentar!!! XD
jajaja me mate de la risa con algunas cosas que escribiste pero estoy de acuerdo contigo en que la parrilla no es nada sin NO HAY CARNE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vamos chicos, viva nosotros!!! plop los latinos ¡jajaja!
nos vemos y saludos, por cierto buen post
Estoy de acuerdo también, el ingrediente principal de una parrilla es la carne. No me imagino una parrilla con pescados y mariscos. Eso de los diferentes platos en una parrilla? me quedé WTF!1??? cuando leí esa parte. Pizza??? pero qué cojones es eso?? es una parrilla o uno de esos lugares en donde sirven diversidades de comidas y te hechas unas porciones de cada cosa??
Esos ponjas son… jajajaaja
Buen post amigo! haber si te cuentas eso de que las japonesas nos prefieren a nosotros los latinos.
interesante… tambine me gustaria saber eso de q nos prefieren a los latinos…. me encanta la carne y no la cambiaria…
bueno que puedo decir? coincido plenamente con kazadar y seito-kun, una parrilla sin carne no es parrilla
por cierto taria bueno que te explayes mas sobre en este comentario “Los asiáticos no son tan alegres y bailarines como nosotros los Latinos, por eso las japonesas nos prefieren…” ^_^ jajajajajajajaja
saludos
viva la CARNEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!! totalmente de acuerdo parrilla sin carne es como cerveza sin alcohol o un partido de futbol sin pelota XD jajajajajaja
casi me muero de la risa jajajajajja siempre tan ordenados en todo esto japoneses XD jajajajaja un poco de azar no le hace mal a nadie XD jajajaja
PD: buena la nota XD jajajajaja
mmm interesante…. aunque en las parrilladas latinas no puede faltar sus papas y carne, no estaria mal agregar verduras y mariscos …
muy buen reportaje, saludos :3
@3v3lynsama:
ehmmm… Las verduras en ensalada por favor! En el caso de mariscos… pues se hace una combinación bastante “devastadora” jejeje. Pero resulta mi estimada, que los japoneses son un poco sádicos con sus parrilladas, si por ellos fuera hasta pondrían más de 10 platos para escoger. No sé si eso pasará por las cabezas de las mujeres o de los hombres japoneses pero bueno… creo que seguirá siendo un enigma por resolver para mí jajaja.
Saludos y cuidate mucho, esperamos tus visitas y comentarios!
Zenix – Staff A.N.E.
@kazadar:
sí, que vivan nosotros y que ¡¡viva A.N.E.!!!
@rocanales:
Bienvenido. Gracias por comentar y de paso por el cumplido. Estoy de acuerdo, es como decir cerveza sin alcohol no es cerveza… y con lo que me encanta jajaj bien al polo!!!
@seito-kun:
@sangoku:
@dario:
@rocanales:
Bueno, estaré haciendo un Post bastante interesante y si me es posible “DETALLADO” sobre ese tremendo interés que nos ponen las Japonesas…
Oh sí, como siempre somos los mejores… posiblemente en casi todo… jajaja (para los que me entiendan) Sólo flaqueamos un poco en technology lol.
Saludos a todos y gracias por comentar. Esperamos que sus visitas y sus participaciones en los comentarios sean frecuentes.
Zenix – Staff A.N.E.
jajja xD quisas sera por ser mujer que mi estima hacia las verduras cocidas o asadas es mayor…. pero concuerdo enormemente, que solo hay algo en los asados(como se les dice en mi pais, chile) o parrilladas que sea variado… el alcohol xD…. en ellos encontramos de todo tipo de marcas y prestigios xd.
gracias por la invitacion, me dare unas vueltas por aca junto a mi amigo que siempre me manda noticias de aca, saludos :3
PD: pongas fotitos de hombres xD , ya me canse de ver tanta mujer semi desnuda xD
@3v3lynsama:
Jajajaja, bien, fíjate que ya está programado el día para comenzar a subir las Galerías de Imágenes de Chicos. En la lista ya tenemos una buena recopilación de Cosplay y Idols masculinos, aunque también los más rankeados son las Galerías de cantantes. jajaja, ahora las chicas también la pasarán muy bien… En estos días estaré subiendo esos pedidos así que estén atentas chicas! porque comenzaremos con fuerza. Creo que también haremos recomendaciones del caso para las señoritas, no vaya a ser que sufran los mismos accidentes que algunos chicos y dañen sus monitores…
Para los chicos: no se preocupen, los cosplays e imágenes de Idols femeninos son INAMOVIBLES lol.
Para todos: se crearán nuevas secciones por lo que habrá mayor material para escoger… Nos vemos!
Zenix – Staff A.N.E.
opinion :
1-verduras : bien dicho para la ensalada
2-mariscos : eso es para levantar el muerto al otro dia jajajajajaja
Una parrilla (latina) es algo simple y para compartir , sin tanta planificcion , digamos que mas cariño que orden XD jajajajaja
PD: gracias men XD
mmm las estare esperando BABA!!!! <3!!!
arigato :3
protesto contra la peticion de 3v3lynsama XD mis ojos no permitirian tamaña infamia y blasfemia XD
Calma, calma que para todos habrá jajaja…
Debemos ser imparciales y creo que nuestras lectoras se lo merecen, OJO que esto no afectarán las Galerías de Imágenes “femeninas” (dirigidas a los chicos), esto será una nueva sección que será dirigida para que disfruten las señoritas.
Gracias por tu preocupación “rocanales”.
Zenix – Staff A.N.E.
jajajaj xD creo que a alguien sus testosteronas aunmentaron en algunos segundo xd, no te preocupes JOJOJ yo me encargo de el XD
y muchas gracias por colocar la seccion apenas salga la comento ….. espero que sea luego >_________<!!!
saludos <3
tienes razon , zenix habra que darle espacio a las mujeres que se integren , sin ellas este mundo seria mas fome de lo que ya es XD espero que tus palabras sean ciertas y esperamos mas galerias XD
PD: grande A.N.E.
COMO SE LES OCURRIO PLANIFICAR TANTO!!!!!!?!??!?!?! no es posible… y sin CARNE!!!!!!!!!!!!… esta semana es de fiestas patrias en mi pais(chile) y esta programado:
18/09: comer asado(parrillada), empanadas, cecinas, algo de papas y de tomates, y chicha (es como el vino pero dulce, de 5 grados de alcohol, hay de uva, manzana y otros) y si se acaba jote(vino con coca-cola) todo el dia :3 8*-D
Y el 19 a quedar muerto.
20 de sept. hay que combatir la borrachera, y como dice el proverbio:”combatir el fuego con fuego” xD…
es una ves al anho(n~, computador desgraciado gringo!!!) y hay que hacerles honores a la patria!!!
bendita carne!!!
SaludosssosSOOSs!!! viva Chile y Latinoamerica!!!
pd:con esto ni pensar en ir a japon!!!
bueno…. para comenzar IMPERDONABLE!!!!!!!!! que al que le toco llevar la cerveza se le haya olvidado de haber estado por estos lares (el salvador) lo hubieramos mandado inmediatamente a comprarlas diciendole algo como “no se como p”74s vas a hacer pero las vas a comprar ya!!!!!!” por otro lado lo de el orden medio risa porque le quita la mistica al asunto pero bueeee…… bueno hasta el otro post……
@maniac_:
@KRONOS:
Bienvenidos chicos!
@maniac_:
Ohh men, “Carne”… Por lo menos a la semana debo comer 3 días de lo contrario no sobrevivo jajaj… y bueno “Felices Fiestas Patrias” para todos los Chilenos que nos visitan! Pásenla bien con el Asado, provecho con el vino con “coca-coca” jajaja…
Saludos y gracias por comentar!
@KRONOS:
Jajaja… me encantó esa decisión!!! jajaja… lamentablemente no había un minimarket cerca, cómo puede ser posible eso en Japón!!!??? sí, qué frustrante…
Nos vemos y gracias por comentar!
Zenix – Staff A.N.E.
estoy de acuerdo con kronos … y men una vez camine 2 horas en la playa por algo de vino y cerveza, el vino que compre estaba en botella plastica!!! y cuando volvi las chelas estaban tibias… tu crees que me pusieron mala cara? por suerte no …
en serio las niponas nos prefieren(H)?? me habia saltado esa parte xD…estan locos por el karaoke y dejan a las nenas a un lado!!! hay que agarrarlas y hacerlas cantar en hispaniol(n~, xd) …
SaludosososSOSOS
pd: sigue asi maestro conosco a algunos otakus (en realidad los pokos que conosco) locos por irse para alla y no saben lo que dejan…
Una pregunta porque decias que las japos nos prefieren?
una pregunta ustedes vivien en japon? esta pregunta biene por que yo tengo pensado en visitar japon y queria saber si ustedes viven o estan por alla para darme consejos donde visitar etc quisiera saber tu correo para platicar mejor
Me cague de risa che, para mi una parrillada ( o como decimos en argentina, Asado) Es asi, carne y papas como mucho y a la mierda… por ahi si hay algun riquillo en la mesa ( re miserables xD) que aporte morrones y cebolla para dar como mas sabor bue. mejor, pero sino , CARNE!!! La verdad no quisiera comer un asado en japon, es una cosa de lo mas triste…
No cabe duda que los hispanos y latinos en general somos unos cavernícolas. Y lo peor de todo es que no sólo en la cocina.
Hay mucho que aprender del lejano oriente.